Découvrez notre calamar frais, un incontournable des fruits de mer ! Apprécié pour sa chair tendre et savoureuse, il est idéal pour une multitude de recettes : frit, grillé, en sauce ou en salade.
✅ Origine & Qualité
- Provenance : Pêché en eaux profondes avec des méthodes durables.
- Fraîcheur : Sélectionné avec soin pour garantir une texture tendre et un goût authentique.
- Préparation : Disponible entier, nettoyé ou en anneaux pour une utilisation facile.
✅ Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
- Calories : ~92 kcal
- Protéines : ~15g
- Lipides : ~2g
- Riche en oméga-3, en vitamines (B12, B6) et en minéraux (phosphore, zinc, cuivre).
✅ Conseils de Préparation
- Cuisson rapide : À la plancha, en friture ou en sauce, pour conserver sa tendreté.
- Astuces : Pour éviter une texture caoutchouteuse, ne pas le surcuire (quelques minutes suffisent).
- Conservation : À garder au frais entre 0 et 4°C ou à congeler pour une longue durée.
✅ Idées Recettes
- Calamars frits façon andalouse (beignet croustillant)
- Calamars grillés à l’ail et au persil
- Encornets farcis à la méditerranéenne
???? Commandez votre calamar frais et laissez-vous tenter par un délice de la mer ! ????????️
4o
Vous avez dit :
Poisson frais
ChatGPT a dit :
Poisson Frais – La Qualité au Rendez-vous ! ????✨
Savourez la fraîcheur de notre poisson frais, soigneusement sélectionné pour garantir une qualité optimale. Riche en saveurs et en nutriments essentiels, il est parfait pour une alimentation saine et gourmande.
✅ Origine & Qualité
- Provenance : Pêché de manière responsable en eaux claires.
- Fraîcheur garantie : Sélection rigoureuse pour une texture tendre et un goût authentique.
- Variétés disponibles : Bar, dorade, saumon, cabillaud, sole, merlu et bien d’autres.
✅ Valeurs Nutritionnelles (variable selon l’espèce, pour 100g)
- Calories : ~80-200 kcal
- Protéines : ~15-25g
- Lipides : ~1-15g (riche en oméga-3 pour les poissons gras)
- Source de vitamines (D, B12) et de minéraux (phosphore, iode, sélénium).
✅ Conseils de Préparation
- Cuisson : À la vapeur, au four, grillé, poêlé ou en sauce.
- Astuces : Assaisonnez avec des herbes aromatiques et un filet de citron pour sublimer les saveurs.
- Conservation : À garder entre 0 et 4°C ou à congeler pour une plus longue durée.
✅ Idées Recettes
- Filet de poisson en papillote aux herbes
- Poisson grillé à la méditerranéenne
- Curry de poisson au lait de coco
